Приветствую всех своих читателей и подписчиков!
Магазин "Светофор" стал для меня настоящей находкой на тему продуктовых обзоров, таких низких цен я не встречала уже давно, особенно на мясные продукты, сосиски, колбасы и т.д.
Сегодня, на свой страх и риск, я взяла упаковку очень дешевых сосисок бренда "Ладога" (Санкт-Петербург) под названием Деревенские за 79,90 руб за кг.
Упаковка самая обычная, прозрачный пакет, без лишних заморочек и этикетка-наклейка с указанием производителя, состава, срока годности и пр. необходимой инфой.
Состав в принципе не такой и плохой.
На первом месте указана свинина! -Значит (думаю) мясо должно быть!
На втором - мясо птицы (какой именно не написано) ... многие сосиски готовят с добавлением мяса птицы (мех. обвалка не указана, но я уверена что без нее не обошлось - это плохо, что не указали) для удешевления, да и в принципе я ни чего не имею против сосисок из курицы...
Достаю две сосисочки =)
Пленка с сосисок снимается плохо, прилипает.
Отрезаю сразу кусочек для моего эксперта - деревенской кошки Масяни...она понюхала конечно, но попробовать отказалась.
Запах не очень приятный, не похож на запах сосисок или вареной колбасы, специями тоже не пахнет. Текстура мягкая, матовая и шершавая слегка.
Тест йодом на сырых сосисках (кто помнит этот эксперимент по выявлению крахмала) - очень быстро сосиска впитала йод, почернела и даже приобрела темно фиолетовый оттенок - следовательно крахмала в них "дохрена", выглядит ужасно.
Ну что, будем пробовать!
Одну сосиску я пожарила и одну сварила.
При жарке сосиска себя ни как не проявила, как я ее положила, так она и прижарилась, а если бы в ней был белок, то она хотя бы немного выгнулась (т.к. белок сворачивается);
После варки текстура сосиски стала клейкой и не приятной, прилипала к вилке.
По вкусу - сосиски отвратительные! Я съела совсем маленький кусочек и мне стало не по себе...и даже обжаривание не спасло вкус этих сосисок;
К покупке и к употреблению не рекомендую. Не выбрасывайте деньги (хоть и не большие), лучше вообще без сосисок, чем с такими.
Ну не могут нормальные (не говорю уж о хороших мясных) сосиски стоить 79,90 руб. , что и требовалось доказать =)
Кто пробовал что-то подобное? Поделитесь своим мнением.
Если наберётся 5000 лайков, не поленюсь и отвезу это "колбасное изделие" под названием СОСИСКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ , на экспертизу!
Если Вам был интересен мой небольшой обзор , поддержите пожалуйста - подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить свежие публикации (рецепты, видео-рецепты, обзоры еды и пр.)
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
Приглашаю к себе на канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… 🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/valentinamiheenko/ 🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1