Не все то, что полезно, еще и доставляет удовольствие. Но это – не об овсяном квасе: он и вкусен, и заставляет наш организм работать, как часы. А все – благодаря жизненной силе овса, который является основным его ингредиентом. Процесс приготовления целительного напитка не предусматривает нагревания. Значит, все витамины этого злака переходят в квас и в нем остаются.
Наверняка нет такого органа в человеческом теле, на который бы этот напиток не влиял благотворно.
- По количеству полезных веществ, а особенно витаминов овсяный квас – в числе лидеров.
- Люди, которые каждый день пьют квас хотя бы по стаканчику, не имеют проблем с нервной системой.
- Польза овсяного кваса – еще и в том, что он заряжает энергией, имея в своем составе много белка.
- Полезен он и диабетикам, ибо способствует снижению показателя сахара.
- В овсе много клетчатки, а значит – и в напитке на его основе. Именно клетчатка контролирует уровень холестерина, защищая тем самым сердечнососудистую систему.
- Решение проблем пищеварения – это тоже под силу квасу.
- Квас станет прекрасным подспорьем организму человека, который регулярно постится.
- Кроме того, квасной напиток борется с инфекциями. Он действует убийственно на патогенные грибы, которые проникают в организм.
- Есть и еще одно преимущество этого напитка: в нем много ценных аминокислот.
- Как ни странно, но он даже эмаль зубную укрепляет, что под силу далеко не каждому продукту.
- Печень – тот орган, на который квас оказывает одно из самых сильных влияний, очищая и тонизируя ее.
- Целебный напиток на основе овса рекомендуют не только пить, но и использовать наружно, в частности, для ополаскивая волос. От того они становятся блестящими, быстрее растут.
Противопоказания к употреблению
Как говорится, где польза овсяного кваса, там есть и вред. Так, его не стоит пить тем, у кого диагностирована язва или гастрит. Особенно в период обострения проблем со здоровьем. Хоть напиток и способствует чистке печени, однако при серьезных заболеваниях печени и почек квас противопоказан. При подагре его тоже следует исключить из собственного рациона.