Здравствуйте, рады видеть Вас на нашем кулинарном канале "Простые пошаговые фото рецепты". Сегодня я хочу поделиться с Вами простым рецептом приготовления вкусного творожного пирога к чаю с вареньем. Такой десерт готовится из творожного теста очень легко и просто.
Ингредиенты для пирога:
- 200 грамм творога
- 200 грамм размягченного сливочного масла или маргарина
- 180 грамм сахарного песка
- 1 куриное яйцо
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
- 4 столовые ложка варенья или джема (на Ваш вкус)
- 1 куриное яйцо для смазывания пирога
- растительное масло для смазывания
Как приготовить творожный пирог с вареньем к чаю:
ШАГ 1.
Творог перетираем через мелкое сито , чтобы творожное тесто у нас получилось мягкое. Добавляем к протертому творогу размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
ШАГ 2.
Добавляем к творожной массе 180 грамм сахара и разбиваем 1 куриное яйцо. Перемешиваем все ингредиенты.
ШАГ 3.
Муку смешиваем с 1 чайной ложкой разрыхлителя для теста. Просеиваем муку частями в творожную массу, каждый раз хорошо перемешивая. Замешиваем творожное тесто. Готовое тесто убираем накрыв пищевой пленкой на 20 минут в холодильник. (Количество муки смотрите по получаемому тесту, вам может понадобиться чуть больше или меньше!)
ШАГ 4.
От готового творожного теста отрезаем примерно 1/5 часть на приготовления полосок для украшения пирога.
Эту меньшую часть раскатываем в лепешку и нарезаем её на полоски.
ШАГ 5.
Смазываем форму для выпечки растительным маслом и выложив в неё оставшуюся большую часть творожного теста, равномерно его растягиваем по форме.
В середину выкладываем примерно 4 ст. ложки варенья или джема (у меня малиновый джем) и равномерно распределяем его.
ШАГ 6.
Украшаем пирог приготовленными полосками из теста. По краю для красивого бортика также выложим полоски. Если тесто осталось можно сделать какое нибудь украшение (пофантазируйте).
ШАГ 7.
В миске размешиваем 1 куриное яйцо и смазываем им наш подготовленный пирог. Отправляем творожный пирог в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут.
Приятного Вам чаепития желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
Рекомендуем посмотреть видео рецепт:
1) Сдобный пирог с вишней на дрожжевом тесте. Видео рецепт
2) Манник из теста на кефире с добавлением сыра. Видео рецепт
3) Творожная запеканка с малиновым вареньем. Видео рецепт
