Добрый день! Вы когда-нибудь проверяли продукты по советам из интернета? Вот я сегодня решила проверить шоколадное масло по одной популярной картинке. Причем, на данной упаковке масла было указано, что оно соответствует ГОСТу. Результат меня совсем не порадовал. Рассказываю и показываю.
Как видно на картинке, всего нам предлагают 8 пунктов.
Один из них можно сразу откинуть в сторону. Понятное дело, что это цвет.
❓Шоколадное масло не может быть ни светло- жёлтым ни ярко-жёлтым. Каким оно было (до того как стать шоколадным) мы можем только гадать.
Переходим к следующим пунктам:
- Жирность
- Цена
- Упаковка
- Срок годности
❌В инструкции нам пишут, что хорошее масло должно быть не менее 82,2 процентов жирности. В данном масле лишь 72,5 процента.
❓Цена должна быть высокой. Я такую упаковку в 400 гр покупала за 110 руб. Думаю, что такую цену нельзя назвать ни высокой ни низкой. Не совсем понятно на что нужно ориентироваться.
❌Упаковка должна быть из фольги. Как можно увидеть, у меня на обзоре масло в пластиковом контейнере. Причем пластик самый дешёвый и тонкий.
❌На упаковке минимальный срок годности - 35 дней, а должно быть не более 30-ти.
Переходим к следующим пунктам:
- Имеет сливочный вкус
- Быстро тает
- Долго размораживается
- Хорошо намазывается на хлеб
❓Вкус, само-собой, в первую очередь кофейный. И за ним уже не так просто разобрать насколько он сливочный.
✅Тает действительно быстро
❌Я бы сказала, что оно вовсе не замораживается! На фото масло после часа в морозильной камере.
✅На хлеб действительно намазывается хорошо.
В итоге, в почти во всех пунктах проигрыш. В случаях цвета, вкуса и цены вопрос можно считать спорным. И лишь в двух нашлось соответствие. Вот вы сейчас можете сказать, что шоколадное масло вообще не подходит под данные критерии и поэтому бессмысленно проверять его таким способом.
А я отвечу, что значит не нужно писАть на нём - "Масло"! Ведь под это определение оно совсем не попадает! Вот вам скриншот таблицы с требованиями по ГОСТ:
Как вы можете увидеть, никакого шоколадного масла в таблице нет. Также продукт не соответствует ещё нескольким пунктам ГОСТа, можете зайти на оф.сайт и почитать.
Даже, если такое "масло" и создано на основе качественного масла по ГОСТу, то это уже совсем другой продукт! Разве я не права?