НЕЖНАЯ НУТОВАЯ ПОДЛИВКА🌿
⠀
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 ст.л. измельченного имбиря
- 1 банка (400 мл) нута
- 2 банки (800 мл) кокосового молока
- 3 горсти шпината вяленых томатов
- Сок 1 лимона
- 1/2 ч.л. соли
⠀
Приготовление:
- Обжарьте луковицу, чеснок и имбирь на среднем огне до прозрачности.
- Добавьте нут, кокосовое молоко, шпинат, вяленые томаты, сок 1 лимона и соль. Доведите смесь до кипения и тушите в течение 10-15 минут.
- Подавайте с бататом и киноа.