ПРОСТАЯ, НО ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ.
⠀
Такая закуска/салат – отличное дополнение к шашлыкам или любому жаренному мясу.
⠀
Ингредиенты:
- помидоры;
- болгарский перец;
- зелень (у меня - петрушка + укроп);
- чеснок;
- подсолнечное масло;
- сок лимона;
- нашараб (гранатовый соус);
- соль;
- перец.
⠀
Приготовление:
- Помидоры нарежьте крупными дольками, болгарский перец – на небольшие брусочки. Мелко нарежьте зелень и чеснок.
- Посолите, поперчите, полейте подсолнечным маслом и соком лимона. Всё перемешайте.
- Полейте соусом нашараб и снова всё перемешайте.
⠀
