Я не верю ни в какие лекарства, кроме природы. Все, что мы можем сделать, это укрепить жизненные силы таким образом, чтобы лечение болезней стало сугубо внутренним делом самого организма.
Поль Брегг.
Когда на Земле зародилась жизнь, появились и злостные враги гармоничного существования всего живого - болезни. Тысячи лет назад, когда человечество было темно и невежественно, когда научный открытия были им неведомы, когда такое могущественное средство, как научная медицина, не существовало, люди в силу сильного инстинкта самосохранения, дарованного им природой, сами находили способы, помогающие приостановить течение болезни. В те времена человек ощущал себя детищем природы, и к кому же было ему обращаться за помощью , как не к своей матери? Поэтому первобытный охотник, пораненный зверем, путник, споткнувшийся о древесную корягу и получивший серьезную ссадину, пытались залечить свои раны при помощи листьев и отваров трав.Постепенно человек познавал тайны природы и могущественные возможности ее служителей - растений, трав. замечал зависимость состояния человеческого организма от тех или иных природных явлений. На основе полученных наблюдений наиболее проницательные и мудрые предки делали ценные выводы, помогающие им находить целительные средства, спасающие человека от губительных болезней и дарующие долгую жизнь. Эти секреты с каждым веком приумножались и на протяжении тысячелетий передавались из поколения в поколение.
Примечательно,что, хотя у разных народов существовали свои традиционные методы и способы врачевания, в целом народные лекари и знахари разных эпох и разных частей света приходили к одним и тем же выводам, то есть суть абсолютно разных на первый взгляд подходов одна. Знахари всех народов уделяли особое внимание временам года, климатическим и географическим условиям, здоровому образу жизни, лекарственным средствам растительного и животного происхождения.
Отцом медицины считается величайший греческий врач Гиппократ. Именно с него начинается выделение медицины в самостоятельную науку. Учение Гиппократа основано на наблюдениях за природными явлениями, зависимостью состояния человеческого организма от природных условий. Гиппократ проводил прямую зависимость состояния человека от времени года. Поэтому великий ученый предлагал своим современникам диету, соответствующую определенному сезону.
Гиппократ особое внимание обращал на питание в переходные периоды от одного сезона к другому: от зимы к лету, от лета к зиме, считал необходимым подготавливать к ним организм.
Для того чтобы подготовить организм к зиме, человеку достаточно большой промежуток времени, называемой осенью. Чтобы сохранить бодрость и чувствовать себя в норме, необходимо несколько ограничить в это время свой рацион. Особое внимание Гиппократ уделял питью.