Так люблю простые и вкусные рецепты! Минимум вкладываешь, а результат никогда не подводит. Продукты самые простые, всё смешиваешь и вуаля - вкусная и ароматная выпечка к чаю готова. Печенье получается очень мягким, нежным и в меру сладким.
Ингредиенты:
180 г творога,
100 г сливочного масла,
40 г сахара,
180 г муки,
1 ст. л. сметаны,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
ваниль по вкусу.
1 шаг. Растопить сливочное масло в микроволновой печи и дать остыть. В творог добавляем масло и сахар. Перемешиваем. Добавляем ваниль и сметану + мука и разрыхлитель.
Замешиваем тесто. Я делаю это руками.
Тесто получается мягкое, податливое и не липнет к рукам. Пахнет превосходно!
2 шаг. Стол присыпаем лишь слегка мукой и руками расплющиваем тесто не слишком тонко.
3 шаг. Вырезаем стаканом кружки, а в них делаем в центре рюмкой круги меньшего диаметра.
4 шаг. Перекладываем полученные колечки на противень с бумагой для выпечки и запекаем при 180°С до румяного цвета (примерно 20 минут).
Как всегда спасибо за прочтение!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!
Приятного аппетита!