Очень плохо обстояло дело с питанием личного состава из-за халатности командиров, которые уклонялись от ведения учёта продуктов, не спрашивали у хозяйственных служб положенного питания для бойцов. Действия хозяйственного аппарата частей можно квалифицировать как преступление. В качестве примера прочтём один из документов, касающийся снабжения и питания бойцов в частях 349-й стрелковой дивизии. «Приказ по 349-й стрелковой дивизии № 023 от 13 сентября 1942 года. Действующая армия. Поверкой организации питания личного состава, учёта и отчётности в частях дивизии установлены недопустимо безобразные явления и явные нарушения приказа НКО № 0169 и № 132. 1. В штабной батарее совершенно отсутствует какой–либо учёт как обозно-вещевого имущества, так и продуктов питания. Такое положение говорит за то, что отчёт за август составлен без каких-либо документальных оснований. 2. Такое же положение с учётом во 2-й роте 623 ОСБ. 3. Пища однообразная и мер к разнообразию командирами взвод