Чай, это как хлеб. Хлеб всему голова, так и чай-хозяин стола. Этот напиток доставлял людям огромное удовольствие, менялись лишь технологии.
Раньше заваривали разные листья и травы, сейчас же на просторных плантациях выращивают лучшие сорта чая.
Как же приятно в хороший компании, холодным вечерком, заварить горячего чаю.
Но как же выбрать хороший чай? Сейчас мы вам поможем
1.Для начала разберём, какие чаи бывают?
Чай классифицируется по степени ферментации. Существует малая и высокая типы ферментации.
Ферментация - это биохимическая реакция, под воздействием кислорода.
Разберём чаи, под малой ферментации:
Зелёный
Жёлтый
Белый
Разберём чаи, под высокой ферментации:
Чёрный чай
Красный
Синий
Какой же чай выбрать?
Для начала стоит определиться какой вы чай предпочитаете! Кто то любит зелёный, кто то красный. А кому то роднее чёрный. Следующее звено критерия, от какой же фирмы купить? Часто случается так, что одна компания создает несколько разных брендов, например «Принцесса Нури» и марка «Гриндфилд» принадлежат Орими трейд. Исходя из этого, статус "лучший производитель" статус условен, так как у многих он совпадает.
Самые покупаемые российские марки — это «Принцесса Нури», «Принцесса Канди», «Принцесса Гита», «Ява», «Tess» и «Гринфилд». Их производит компания Орими трейд. Еще две популярные компании — это Май, выпускает марки «Лисма», «Майский чай», «Curtis» и компания Unilever, создающая бренды «Беседа», «Липтон» и «Брук Бонд».
Рейтинг лучших сортов чая 2020 года
Ahmad Ceylon Tea high mountain(цейлонский высокогорный)
Это прекрасный мелколистовой чай, относящийся к сорту F.B.O.R. Напиток отлична заряжает бодростью, а так же аромат составляет атмосферу уюта.