Для многих сельских жителей одуванчик является сорняком от которого очень тяжело избавиться и который очень быстро распространяется по территории, но немногие знают о его органолептических и лечебных свойствах. Именно по этой причине многие избавляются от одуванчиков не задумываясь о его пользе.
Первое применение одуванчика и конечно же самое вкусное -это варенье. Вам понадобится около 600 одуванчиков, литр воды, 2 кг сахара и 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Сбор цветов нужно осуществлять с утра, собираем только целые и здоровые цветы, далее замачиваем их в воде на протяжении 20 минут, чтобы убрать всю грязь и сливаем всю воду.
На следующем этапе отделяем зелёную часть от самих цветов, так как зелень добавит горечь.
Далее варим сироп. Для этого смешиваем воду и сахар. Как только субстанция дойдет до кипения, вам необходимо добавить одуванчики, и варить их 20 минут, постоянно помешивая.
До готового продукта остался сущий пустяк, вам нужно оставить на ночь ваше варенье, чтобы оно успело остыть, с утра с помощью ситца фильтруем варенье и снова варим его в течении 20 минут с момента закипания.
Вуаля, остывшее варенье разливаем по банкам. Приятного чаепития.
Второе применение одуванчика, медицинское.
Большинство мировых фармакологических компаний давно используют его в своих целях.
Например, настой корня одуванчика используется, как средство повышающее ваш аппетит и как желчегонное средство. Достаточно залить1 ст. ложку корня 200 мл. кипятка и настоять 2,5 часа. Данную порцию нужно разделить на три приема в течении дня. Употреблять за 10-15 мин перед едой.
Настой травы используют при пониженном давлении, для очищения организма при при подагре и экземе. Кроме того настой, считается хорошим тонизирующим средством для вашей печени. Чтобы изготовить данную настойку, необходимо залить столовую ложку 400 мл. кипятка и подождать 2 часа, пока все настоится. Употреблять по половине стакана 4 раза в день.
Как корень так и трава одуванчика отлично чистят организм от токсинов. Если вам лень заниматься заготовкой и обработкой корней и травы, или у вас нет возможности заготовить их в экологически чистом месте, вы всегда можете купить готовое сырье в аптеке.
И помните, не собирайте одуванчики у дороги, они могли впитать в себя много вредных веществ. В таком случае велик шанс не поправить здоровье, а навредить ему.
Спасибо большое за внимание, всем здоровья. И помните, прежде чем заняться самолечением, обратитесь к лечащему врачу за рекомендацией.