Такую кашу "деды" готовили своим "слонам", ибо сладкого в армии мало. Как же её готовить и какова она на вкус?
Каша по-дембельски – что это такое?
Те, кто не побывал в армии, думает, что каша по-дембельски это некое блюдо, которое представляет собой крупу из трех культур. А вот те, кто послужил в армии не только знают, как выглядит эта каша, но и знают ее вкус.
Служащим в армии приходилось иногда готовить что-то необычное, чтобы солдатам было не так скучно ходить в столовую.
Чем она так хороша?
Пусть даже обычный рецепт этой вкусной каши не кажется сверх удивительным, однако готовить ее тоже интересно. Да, сейчас существует множество рецептов, затмевающих кашу по-дембельски, но все-таки ее стоит приготовить, чтобы понять какая она. Даже если вдруг собрать своих армейских друзей и приготовить это блюдо, оно сойдет за лучшее угощение.
Рецептура
Первая смекалка солдата – добыть продукты, которые только под руку попадутся. Само приготовление тоже не сложное.
Итак, разламываем вручную армейское печенье «галеты». Разломать их бывает не просто, т.к. они имеют жесткую структуру. Но все же, каша будет от этого только вкуснее.
Теперь галетные руины и крошки неспешно и с толком поливаем сгущённым молоком из банки. Конечно, можно и вареным, но тогда крошки не пропитаются. Поэтому лучше обычной сгущенкой. Выбирать такое молоко нужно по ГОСТу, иначе она попадется не вкусной, сделанной из порошка на «левой» фабрике.
Полив молоком должен быть не слишком обильным, иначе «каша» не получится, но и жадничать не стоит. Главное, чтобы в результате (на выходе) получилась консистенция, которую можно брать ложкой.
Поглощение дембельской каши
Если уже не в терпёж, то конечно сразу можно кашу начать есть, но гораздо вкуснее лакомство будет, если оно постоит какое-то время.
Если вдруг в армейских условиях оказался шоколад или варенье, то каша приобретает совсем иной вкус и вид. А если добавить сливочного масла, то лакомство будет божественным. Это праздник для солдат!
Немного армейской присказки
Да, каша скорее напоминает тортик. Но в армии солдаты должны быть готовы ко всему. Поэтому, неся службу им никак пачкать руки не рекомендуется. Будет нелепо выглядеть солдат с перепачканными тортом руками.
Данные печеньки и сгущенка имеются в пайках, которые раздают военным и служащим в армии. Добавки к каше тоже имеются в пайках. Все зависит от смекалки и фантазии того, кто взялся делать дембельскую кашу. Ее стоит один раз попробовать, чтобы она полюбилась такой, как она есть.
А еще, многие кондитеры взяли данный рецепт на вооружение и добавляют такую "кашу" в свои именные торты.