Сейчас Instagram заполонили фотографии мини-панкейков, практически каждый уже приготовил их себе на завтрак, если ты не в этом числе, лови рецепт!
Готовятся они крайне просто, из ингредиентов нам понадобятся:
- 2 средних яйца
- ½ среднего банана
- 40 г рисовой муки (можно заменить на пшеничную муку, либо любую другую)
- подсластитель по вкусу (лучший вариант сахарозаменитель)
Готовим:
1. Размять банан вилкой, либо блендером, и добавить к яйцам;
2. Взбить блендером ингредиенты, добавив муку и подсластитель;
3. Разогреть сковородку (можно добавить капельку масла, если вы не уверены в своей сковородке);
4. Чайной ложкой выкладываем маленькими кружочками тесто на сковородку, жарив с двух сторон;
5. Готовые блинчики можно полить йогуртом, медом и другими различными топпингами (можно залить панкейки молоком и кушать, как хлопья).
Мини-панкейки получаются пышными и очень вкусными! Такой рецепт идеально подойдёт для завтрака. Обязательно попробуйте!
Если понравился рецепт, оставляй свой комментарий и подписывайся, ведь тут ты увидишь ещё много крутых блюд!