Найти в Дзене

"Металлический карась"

Любите ли вы карася так как люблю его я ?!)))) Вступление шутливое..но я действительно люблю карася,,я вообще люблю рыбу,но жареный карась для меня был на первом месте всегда. С недавнего времени,,я пытаюсь перейти на здоровое питание,поэтому естественно практически никакого масла ,тем более для жарки. Варёную рыбу я не очень понимаю если это конечно не Судак в ухе.. А рыбы все таки хочется...в первый раз я решила запечь именно карася в духовке..в фольге..результат превзошёл все мои ожидания,конечно не жареная на маслице,но довольно таки вкусно..рыба получилась не паренной,а запеченой,без лишней влаги.. вот решила поделиться, может кому то тоже захочется попробовать.. Оцените как вам,напишите в комментариях!! Итак,переходим к самому способу готовки.. Я взяла: Готовим: Разогреваем духовку до 180 гр В сковороду ( или противень) застилаем фольгу.. Фольгу немного посыпаем солью и перцем( можете добавить любимые специи) Ложим карасика и сверху так же солим и перчим,добавляем если х
Оглавление

Любите ли вы карася так как люблю его я ?!))))

Вступление шутливое..но я действительно люблю карася,,я вообще люблю рыбу,но жареный карась для меня был на первом месте всегда.

С недавнего времени,,я пытаюсь перейти на здоровое питание,поэтому естественно практически никакого масла ,тем более для жарки.

Варёную рыбу я не очень понимаю если это конечно не Судак в ухе..

А рыбы все таки хочется...в первый раз я решила запечь именно карася в духовке..в фольге..результат превзошёл все мои ожидания,конечно не жареная на маслице,но довольно таки вкусно..рыба получилась не паренной,а запеченой,без лишней влаги..
вот решила поделиться, может кому то тоже захочется попробовать..

Оцените как вам,напишите в комментариях!!

Итак,переходим к самому способу готовки..

Карась.замороженная стручковая фасоль.фото автора
Карась.замороженная стручковая фасоль.фото автора

Я взяла:

  • Карась -2 шт
  • Соль,перец по вкусу
  • Стручковая фасоль ( можно добавить другие овощи,или вообще ни чего)
  • Фольга

Готовим:

Разогреваем духовку до 180 гр

В сковороду ( или противень) застилаем фольгу..

Фольга.фото автора
Фольга.фото автора

Фольгу немного посыпаем солью и перцем( можете добавить любимые специи)

Ложим карасика и сверху так же солим и перчим,добавляем если хотим овощи

Солим и перчим.фото автора
Солим и перчим.фото автора

Овощи.фото автора
Овощи.фото автора

Ну и..

Упаковываем,закрываем все края,и в духовку...

Спрятали карасика
Спрятали карасика

Мунут через 15 открываем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут..

Ну вот и все готово..дёшево,вкусно,и полезно!!

Готово.фото автора
Готово.фото автора

Приятного аппетита!!

Очень вкусно .фото автора
Очень вкусно .фото автора

Делитесь своим способом приготовления карася в комментариях!