Найти тему
МИР ГЛАЗАМИ ФИЛОСОФА

Почему русские страдают от алкоголизма, а кавказцы нет?

Сегодня алкоголизм – это одна из самых острых социальных проблем в России. Алкоголизм серьёзно подрывает социально-экономическую жизнедеятельность русского общества и угрожает масштабными демографическими последствиями. Однако если рассмотрим жителей Северного Кавказа, то мы не увидим у них алкогольной зависимости. Так почему же русские пьющий народ, а кавказцы нет?

русский народ пил ещё с глубоких времен. (изображение взято из открытых источников)
русский народ пил ещё с глубоких времен. (изображение взято из открытых источников)

Отношение алкоголю у русского народа

Если мы окунемся в историю, то увидим, что русский народ пил ещё с глубоких времен. Так согласно «Повести временных лет», в 986 году к князю Владимиру прибыли послы от волжских булгар, предложившие ему перейти в ислам. Когда они рассказали князю об обрядах, которые необходимо соблюдать, в том числе и о запрете спиртных напитков, Владимир ответил знаменитой фразой: «Руси есть веселие пити», после чего отверг предложение булгар. В итоге Русь вместо ислама приняло христианство, а точнее православие.

К 17 веку злоупотребление алкоголем стало настолько заметным явлением общественной жизни, что уже Стоглавый собор упоминает недостаток трезвости у церковнослужителей и монашествующих.

первый президент России Борис Ельцин был любителем выпить (изображение взято из открытых источников)
первый президент России Борис Ельцин был любителем выпить (изображение взято из открытых источников)

От пьянства страдали даже российские правители. Пьянствовать любили царь Иван Грозный и император Петр I, которые в нетрезвом виде пугали иностранных послов. Пригубиться к спиртному любил, и первый президент России Борис Ельцин, который часто появлялся в нетрезвом виде на многих политических мероприятиях, что со временем породило множество мэмов и отрицательный имидж всей нашей страны.

Теперь перейдем к алкогольным традициям народов Кавказа

Знаменитый кавказский ритон (изображение взято из открытых источников)
Знаменитый кавказский ритон (изображение взято из открытых источников)

На Кавказе кубки для вина из костей животных изготавливали еще в эпоху античности, что говорит о том, что местное население издревле потребляло алкогольную продукцию. Самый знаменитый древний рог для питья – сосуд в форме Пегаса, обнаруженный на территории Адыгеи. У горцев, существовал даже обычай инициации, связанный с питьем из рога. Когда юноша достигает 16-летнего возраста, он должен отведать вина из ритона. По тому, как он справляется с этой задачей, судят о том, стал ли молодой человек настоящим мужчиной не только по возрасту, но и по факту.

Сегодня алкоголь как правило потребляют народы Западного Кавказа: черкесы, абхазы, осетины и грузины, достаточно посмотреть на знаменитый фильм «Кавказская пленница». В Восточном Кавказе отношение к алкоголя по строже, особенно среди чеченцев и ингушей, правда в Дагестане к нему относятся проще. Но что общего у всех жителей Северного Кавказа? Правильно, кавказцы не страдают алкоголизмом, достаточно посмотреть на статистику Росстата, и мы увидим, что Северный Кавказ – отличается своей трезвостью. В то же время русскоязычные регионы страдают алкогольной зависимостью.

Карта алкоголизма по России (изображение взято из открытых источников)
Карта алкоголизма по России (изображение взято из открытых источников)

Таким образом мы видим, что русский народ страдает алкоголизмом, а кавказцы нет, но в чем причины? В культуре, а может быть в генах?

Тут нужно рассматривать множество факторов, среди них:

1) Генетические особенности. Ученые всего мира заметили одну закономерность, алкоголизмом как правило страдают северные народы. Самыми пьющими народами мира являются не только русские, но и финны, скандинавы, карелы, народы Крайнего Севера. А вот южане отличаются трезвостью, французы, итальянцы, испанцы, народы Кавказа имеют низкий уровень алкогольной зависимости. Причиной всего этого являются ферменты, отвечающие за усвоение и последующую утилизацию алкоголя в организме человека. К этим ферментам относятся альдегид и альдегиддегидрогеназа. Эти два фермента есть у всех людей на Земле, независимо от расы или национальности, однако количество и скорость химических реакций у разных народов проявляется по-разному. У русских оба антиалкогольных фермента гораздо хуже работают, чем у кавказцев, что приводит к алкогольной зависимости.

Как мы видим рейтинг самых пьющих занимают северные регионы России, а трезвых - южные (изображение взято из открытых источников)
Как мы видим рейтинг самых пьющих занимают северные регионы России, а трезвых - южные (изображение взято из открытых источников)

2) Рацион питания. Если у народа в рационе питания тысячелетиями были фрукты, то в их организме начинали вырабатываться ферменты, расщепляющие алкоголь, который вырабатывался при брожении глюкозы, виноградной кислоты, клетчатки и пектина в кишечнике. Поэтому кавказцы, избалованные различными фруктами и овощами не страдают от похмелья. Русский народ всегда жил в более прохладном климате, потому рацион растительной пищи у нас был скудным, от того и склонность к похмелью. У народов Крайнего Севера и вовсе тысячелетиями отсутствовала растительная пища, следовательно, в их организме нет ферментов, которые расщепляли бы алкоголь, поэтому чукчи, ханты, манси просто спиваются.

Сегодня народы Крайнего Севера массово спиваются,  а все из-за того ,что в их организме отсутствуют антиалкогольные ферменты (изображение взято из открытых источников)
Сегодня народы Крайнего Севера массово спиваются, а все из-за того ,что в их организме отсутствуют антиалкогольные ферменты (изображение взято из открытых источников)

3) Религия. Татары, как и русские живут в холодных климатических условиях, однако, как и кавказцы тюркский народ не страдает алкогольной зависимостью. Здесь огромную роль сыграла религия, если быть точнее – ислам. Ислам запрещает потреблять спиртное, поэтому у мусульман больше трезвенников, чем среди христиан.

Вывод. Чем теплее климат, тем богаче растительность, чем больше растительности потребляют народы, тем больше в их организме ферментов расщепляющих алкоголь. По этим причинам русские как народы Севера страдают от алкоголизма, а вот горячие «южные» кавказцы нет.

Список используемой литературы:

· Приказ Народного комиссара обороны Союза ССР, № 0219 «О борьбе с пьянством в РККА», от 28 декабря 1938 года.

· Прыжов И. Г. История кабаков в России в связи с историей русского народа

· Schrad M. L. Vodka Politics: Alcohol, Autocracy, and the Secret History of the Russian State. — Oxford University Press, 2016. — 528 p. — ISBN 978-0-19-046881-1.

Итак, дорогие читатели делитесь своим мнением в комментариях, ставьте «лайки» и подписывайтесь на мой канал МИР ГЛАЗАМИ ФИЛОСОФА

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц