Сегодня за окном дождь льёт весь день. Но нам захотелось шашлыка... Было немного мяса, свинина 1,5 кг. Маринад решили делать из майонеза. Хватило маленькой пачки. Добавили 3 щепотки соли; Специй столовую ложку (у нас была кавказская смесь); 2 большие луковицы порезали кольцами; Добавили 200гр. газированной минеральной воды. Всё хорошо перемешали и оставили мариноваться на 2 часа. Достали электрошашлычницу, но увы, она отказалась крутиться... Поэтому готовить пришлось в духовке, используя функцию гриль. Лук достали раньше, чтобы не сгорел. Пару раз переворачивали кусочки для равномерного приготовления и золотого румянца со всех сторон. Примерно через час-полтора нас ждал мягкий, вкусный шашлык.
Сегодня за окном дождь льёт весь день.
Но нам захотелось шашлыка...
Было немного мяса, свинина 1,5 кг.
Маринад решили делать из майонеза.
Хватило маленькой пачки.
Добавили 3 щепотки соли;
Специй столовую ложку (у нас была кавказская смесь);
2 большие луковицы порезали кольцами;
Добавили 200гр. газированной минеральной воды.
Всё хорошо перемешали и оставили мариноваться на 2 часа.
Достали электрошашлычницу, но увы, она отказалась крутиться...
Поэтому готовить пришлось в духовке, используя функцию гриль.
Лук достали раньше, чтобы не сгорел.
Пару раз переворачивали кусочки для равномерного приготовления и золотого румянца со всех сторон.
Примерно через час-полтора нас ждал мягкий, вкусный шашлык.