Всем привет !
Инжир имеет несколько названий - смоковница , винная ягода , фиговое дерево . Плоды инжира очень полезны , в них содержится много витамин , они помогают поддерживать и укреплять здоровье человека .
Плоды инжира рекомендуется употреблять в пищу для профилактики многих заболеваний и для восстановления сил после болезней . Инжир - теплолюбивое растение и может давать до трёх урожаев за сезон .
Существует много разновидностей сортов инжира . Окрас плодов инжира зависит от сорта и бывает от тёмно - фиолетового до жёлтого цвета , чаще всего встречаются плоды жёлто - зелёного цвета . Инжир считается самым древним растением . Сажать его нужно в тёплых регионах , где температура воздуха зимой не опускается ниже , чем минус пятнадцать градусов мороза .
Сажаются растения ранней весной или поздней осенью , когда они находятся в пассивном состоянии . Расти инжир должен на расстоянии не менее трёх метров от других деревьев , зданий и заборов . Инжир неприхотлив и особого ухода не требует . Весной его необходимо удобрять , регулярно рыхлить землю , поливать по мере необходимости , особенно в засушливую погоду , осенью делать санитарную обрезку - удалять сухие и больные ветки .
Собирать плоды инжира нужно только когда они полностью созреют , тогда они слегка мягкие на ощупь . Собирать инжир необходимо в перчатках и одежде с длинными рукавами , так как сок инжира , попав на кожу , раздражает её и жжёт , а также от него открытые участки рук начинают сильно чесаться .
Свежие плоды инжира хранятся в среднем 3 - 4 дня , замороженные 18 месяцев , а сушёные в тёмном и прохладном месте до года . Также из инжира можно варить очень вкусное , ароматное и полезное варенье .
Спасибо всем за внимание . До новых встреч .
Интересные статьи канала:
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки и пишите комментарии!