Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике!
Форшмак. Никогда не пробовала приготовить, но очень хотелось!
И когда совпали звезды: на ресурсе Афиша-Еда увидела базовый рецепт, а в холодильнике были все необходимые продукты.
Очень важно, чтобы сельдь была малосольной. Иначе паштет - а мой форшмак получился именно таким - будет пересолёным.
На филе с двух селедок (примерно 500 гр.) понадобится:
Зеленое яблоко большое - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Белый хлеб - 3 ломтя, просто отрезала от нарезного батона
Лук репчатый меньше среднего (я взяла красный) - 1 шт
1. Замочила хлеб в воде, корочки можно не снимать.
2. Очистила лук и яблоко, нарезала на крупные куски.
3. Сварила яйца вкрутую - 11 минут.
4. Взбила в блендере все ингредиенты.
Удивительно гармоничное сочетание продуктов! Так приятно намазать такой форшмак на тост бородинского хлеба.🔥
