Недавно опубликованная в ЕС стратегия "от фермы к вилке", в которой излагается дорожная карта политики в отношении более устойчивой продовольственной системы, игнорирует воздействие продуктов животного происхождения на окружающую среду и не устанавливает цели сокращения производства мяса и молочных продуктов, согласно Организации по повышению осведомленности о продуктах питания ProVeg International.
Эта стратегия считается одним из ключевых элементов европейской зеленой сделки, направленной на то, чтобы сделать Европу нейтральной в углеродном отношении к 2050 году, и ожидалось, что недавно опубликованный документ будет включать дальнейшее признание и предложения по решению проблем, связанных с животноводством. Однако, по словам Провега, это было “проигнорировано”.
Jasmijn de Boo, международный директор ProVeg International, сказал: "Слон в комнате – экологическое воздействие животноводства – в очередной раз был проигнорирован. Объявление стратегии "ферма в форке" является сокрушительным ударом для тех из нас, кто искренне желает видеть устойчивую продовольственную систему.
"Без решения проблемы перепроизводства и чрезмерного потребления животноводческой продукции мы не можем даже начать надеяться на преобразование нашей продовольственной системы. Целевые показатели сокращения производства мяса и молочных продуктов имеют важное значение, если комиссия хочет добиться успеха в своей продовольственной политике – без них план сделать Европу углеродно нейтральной к 2050 году, скорее всего, потерпит неудачу. Это большая упущенная возможность, и мы настоятельно призываем комиссию пересмотреть свои планы.”
Провег подчеркнул, что животноводство является ведущей причиной изменения климата и отвечает примерно за 14,5 процента глобальных выбросов парниковых газов (данные ФАО). В своем заявлении Провег отметил, что как в недавнем специальном докладе Межправительственной группы экспертов ООН по изменению климата, так и в докладе комиссии по планетарному здравоохранению Eat Lancet рекомендуют растительные диеты в качестве одной из основных возможностей для смягчения и адаптации к климатическому кризису.
Группа по повышению осведомленности о продовольственных товарах высказала мнение о том, что Европейская комиссия могла бы включить такие политические предложения, как перенос сельскохозяйственных субсидий с промышленного животноводства на производство растительных культур и введение платы за устойчивость производства мяса, которые ранее предлагались организацией "Провег Интернэшнл".