Есть вариант как вкусно и не дорого поужинать всей семьей. Давайте подсчитаем, во сколько нам обойдется наш рецепт.
Расчет цен на продукты возьмем из интернет — магазина «О’кей». Весь товар без скидок, и доступен по всей территории России. Если учесть акции местных гипермаркетов, то завтрак можно приготовить дешевле.
Рецепт картофельные котлеты
Картофельные котлеты — это идеальное, простое и легкое блюдо, которое может подойти не только к ужину, но и к чаепитию. Это блюдо выручит вас, если неожиданно нагрянули гости. Котлетки покорят всех хрустящей корочкой, но при этом будут мягкими внутри. Имбирь, чеснок в сочетании с основой дают крепкий вкус и аромат.
Чтобы приготовить картофельную котлету по рецепту, нагрейте на сковороде 60 мл. растительного масла. Затем добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте, пока он не станет мягким и прозрачным.
Добавьте имбирно-чесночную пасту и снова обжарьте пару секунд. Затем подперчите своими любимыми специями, которые у вас есть, и снимите с огня.
Вареный картофель хорошо помять. Он не должен быть полностью раздавлен, должны присутствовать мелкие кусочки. Добавить размятый картофель и соль к имбирно-чесночной смеси. Сделайте котлетки в виде шариков одинакового размера. Обваливая в яйце, а затем в муке.
Жарить на среднем огне до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой и хрустящей. Готовые котлеты подавать со сметаной.
Ингредиенты
1 кг вареного картофеля пюре – 25р.
60 мл, растительного масла – 10 р.
400 г, нарезанный лук – 15 р.
1 ч. л. имбирно-чесночной пасты – 8р.
3/4 ч. л. соли или по мере необходимости – 3р.
Черный молотый перец, или любимые приправы 1⁄2 ч. л. – 3 р.
Сметана для заправки, 6 ст. л. 20р.
Мука, 1 ст. л. – 15 р.
Яйцо 4 шт. – 16р.
Пищевая ценность
Калории: 50ккал | Углеводы: 6г | Белки: 1г | Жиры: 3г | Насыщенные жиры: 2г | Натрий: 110мг | калия: 31мг | клетчатка: 1г | Сахар: 1г | Витамин А: 109МЕ | Витамин C: 3мг | Кальций: 9мг | Железо: 1мг
Подписывайтесь на канал, не пропустите свежие публикации!