Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала. Присоединяйтесь к нам в "Доме в саду"!
Краснокочанная капуста отличается не только цветом, но и вкусом. Причем они взаимосвязаны – чем темнее цвет, тем острее вкус. Множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов содержится в этом овоще. Поэтому стоит посадить его на своем участке. Тем более, если вы уже выращиваете капусту белокочанную.
Преимущества этого вида:
- морозоустойчивость;
- плотный кочан;
- возможность сохранить урожай до весны;
- приятный вкус.
В средней полосе популярны сорта гибридов. Они дают высокие урожаи и устойчивы к болезням. Это:
- Палетта. Среднепоздняя. Имеет отменный вкус.
- Каменная голова. Поздняя. Повышенная устойчивость к болезням.
- Шварцкопф. Высокая урожайность. Хорошо переносит засушливую погоду.
- Летний дебют. Датский раннеспелый сорт. Отличается плотностью кочана.
В феврале марте сажают рассаду.
В мае переносят ее в открытый грунт.
Перед этом проводят закалку и подкормку.
Краснокочанная капуста предпочитает высокие, хорошо освещенные места и легкие плодородные почвы.
Сажайте ее после картофеля, лука, бобовых, огурцов, томатов. И ни в коем случае после других представителей крестоцветных.
При посадке добавьте в почву навоз или компост, известь, суперфосфат, сернокислый калий.
2-3 раза за сезон не забудьте подкормить минеральными и органическими удобрениями.
Капуста любит воду. Но все должно быть в меру. Главное в поливе – не допускать ни переувлажнения, ни засыхания почвы.
Уход состоит в периодическом рыхлении и окучивании.
Важно следить за состоянием листьев. Это индикатор здоровья растения. Потеря упругости, пожелтение и увядание –признаки болезней.
А их не мало. При первых симптомах обработайте капусту фунгицидами.
Вкусными капустными листочками не прочь полакомиться вредители: слизни, капустная муха, гусеницы.
Чтобы не допустить этого, посыпайте растения золой или поливайте настоем чеснока.
Убирайте урожай перед морозами. Обязательно оставляйте кочерыжку и нижние листья. Они помогут сохранить капусту до следующей весны.
Если, конечно, вы не съедите ее быстрее.
Хорошего урожая!
Если Вам понравилась статья, будем благодарны за ваш палец вверх 👍, подписку на канал.
Желаем приятно провести время!
P.S Все фото в работе используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.