⠀
Привет, кулинары!
Так получается, что курица - один из самых бюджетных источников белка, поэтому я готовлю её часто. Я то уже привык к курице, но чтобы она не надоела остальным членам семьи, приходиться экспериментировать и искать простые, но вкусные рецепты.
⠀
Один из таких рецептов я приготовил вчера. После ужина, жена вставая со стола сказала - "Дима, сегодня я влюбилась в тебя второй раз".
⠀
Сегодня хочу поделиться с вами этим рецептом.
⠀⠀
Нам понадобиться:
- Куриное филе - 400 гр
- Яйцо - 1 шт
- Сметана - 1 ст. ложка
- Чеснок - 1 зубчик
- Мука - 20 гр
- Соль и перец
- Зелень
⠀
И так, начинаем готовить.
⠀
Шаг 1. Промываем куриное филе, а затем нарезаем его на мелкие кубики. Чем меньше, тем тоньше ваша котлета получится и приготовится быстрее.
⠀
Шаг 2. Измельчаем чеснок и добавляем его в миску с мясом. Туда же вбиваем яйцо, добавляем сметану, муку и специи. Далее хорошенько перемешайте все это дело и дайте настояться 10-15 минут.
⠀
Шаг 3. Разогреваем сковородку и аккуратно выкладываем наши котлетки. Обжариваем на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
⠀
Шаг 4. Пока жарятся котлеты, готовим гарнир. У меня это была лапша Удон. Обычно мы готовим гречневую, но в этот раз она закончилась.
⠀
Шаг . 5 минут прошло, переворачиваем наши котлетки. Жаль камера не передает запах, очень вкусно :)
⠀
Вот и всё! Невероятно вкусный ужин готов.
Получились очень нежные котлетки. А самое главное, что на 100 гр в них аж 22 гр белка, 3 гр жиров и 3 гр углеводов, а это всего 127 ккал. Находка для тех, кто хочет есть вкусно и не поправляться.
⠀
Ну что, кулинары, а вам понравился рецепт? Если да, поставьте лайк, чтобы я знал. Спасибо!
⠀
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ:
- Завтрак за 5 минут. Моя семья готова есть его каждый день.
- Готовлю курицу быстро. 10 минут без возни и ужин готов!
⠀
