Ингредиенты: 1 яйцо 50 гр сахара 200 мл молока 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки разрыхлителя 50 гр сливочного масла Взбиваем яйцо с сахаром, далее вливаем молоко. Постепенно вводим сыпучие ингредиенты (мука, сода и разрыхлитель). Когда смесь стала однородной, мы добавляем растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем и жарим на сухой (без добавления масло) сковородке и на среднем огне. При появление большого количества пузырьков переворачиваем панкейк и жарим еще минуты 2-4. По желанию, панкейк можно украсить свежими ягодами или кленовым сиропом. Приятного аппетита!