Изысканный салат с морепродуктами отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты
Креветки отварные -150 г;
Авокадо;
Изысканный салат с морепродуктами отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты
Креветки отварные -150 г;
Авокадо;
Яйцо вареное;
Огурец свежий;
Красная икра - 25 г;
Сливки 33% - 2 ч. л.;
Лимонный сок - 12 мл;
Зелень укропа - 15 г;
Сливочный хрен - 10 г;
Чеснок - зубчик;
Соль.
Приготовление:
- Креветки очистите, удалите кишечную вену, сделав надрез вдоль спины. Авокадо очистите, порежьте, сбрызните соком лимона.
- Яйцо очистите, измельчите. Огурец нарежьте кубиками, смешайте с укропом Чеснок очистите.
В чашке смешайте сливки со сливочным хреном и давленым чесноком, посолите по вкусу - В стаканы или креманки разложите ингредиенты слоями, смазывая их соусом: на дно — авокадо, затем яйцо, креветки, огурец и вновь креветки. Сверху выложите красную икру. Приятного аппетита!