Приветствую вас в своём блоге. Мне нужна ваша помощь, напишите пожалуйста в комментарии разбавлять ли мне свой контент "О МИРЕ" простыми и вкусными рецептиками? Ладно, не буду затягивать, удачи в приготовлении)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 банана
- 3 куриных яйца
- 500 гр. творога, у меня 5%
- лист лаваша - 180 гр.
- сахар или сахарозаменитель - у меня 80 гр. эритрита
- сметану брать не советую, так как она здесь откровенно говоря лишняя, просто промажьте верхушку рулета яйцом или же одной столовой ложкой сметаны.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог подсластитель и два куриных яйца перебиваем блендером до однородности.
Должна получиться масса похожая на детский мягкий творожок.
Банан режем кусочками и добавляем в творожную массу.
На лист лаваша выкладываем творожную массу и равномерно ее распределяем, оставляя края, чтобы можно было завернут рулет.
Подгибаем края и заворачиваем.
Рулет перекладываем в жаропрочную форму.
Готовим заливку, но это делать совсем не обязательно, сейчас вы поймете почему.
К сметане я добавляю одно куриное яйцо и ст ложку эритрита, все хорошо перемешиваю.
В общем, этой заливки оказалось очень много для такого рулета. в следующий раз я просто смажу рулет куриным желтком. Убираем десерт в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут
Рулет готов, нарезаем и едим.
Он получился невероятно нежным и очень вкусным.
Вместо банана можно брать любые другие фрукты, например яблоки, но с бананом все равно получается намного нежнее.
Обязательно приготовьте такой десерт, вам точно понравится.
Вот в этом видео показано, что да как)
Источник: koolinar.ru