Шоколадный фондан или дословно с французского «тающий шоколад».
«Популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина.» Википедия. 🍫🤤
Готовится эта шоколадная вкусность за 10 минут. Он всегда выручит в самой сложной ситуации. Например, к вам пришли гости, а вы забыли купить десерт. Ничего страшного! Всего 10 минут и вы им подаёте к чаю шоколадный фондан😍. Думаю, даже те, кто не любит шоколад, обязательно попробуют)))!
Ингредиенты:
1. Шоколад - 4 дольки,
2. Яйцо куриное - 1 шт.
3. Молоко - 3 ст.л.
4. Мука - 1 ст.л.
Приготовление:
Шоколад соединяем с молоком и отправляем в микроволновку на 1 минуту для того, чтобы растопить шоколад. Можно это сделать и на водяной бане.
Достаём из микроволновки и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Добавляем муку и яйцо, тщательно перемешиваем до однородности.
Разливаем по формочкам: у меня помещается это тесто в 2 маленькие формочки. Если у вас есть формы для запекания как для жульена, то поместится и в одну. Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 °С на 7 минут.
Наш шоколадный фондан готов. Особенно мне нравится такой десерт со сливочным мороженым😍😍😍!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новую порцию вкусных рецептов для всей семьи!
Читайте также статью с подборкой вкусный и очень быстрых супов.