Общие правила высадки Рассаду нельзя сажать в холодную почву, поэтому в средней полосе высадкой обычно занимаются в конце мая. Для выращивания перца подойдет поликарбонатная теплица, поскольку она защищает теплолюбивое растение от перепада температур. Здоровая рассада, готовая к пересадке в теплицу, имеет темно-зеленый цвет листьев и завязывающиеся бутоны. Перед посадкой грунт необходимо перекопать, чтобы он стал рыхлым. За сутки можно внести в почву удобрение из смеси золы, перегноя, двойного суперфосфата и селитры, а за 2–3 часа до посадки растения нужно обильно полить. Условия для хорошего роста Перец не переносит кислую почву. Убрать кислотность можно с помощью доломитовой муки. Хороший предшественник для перца — капуста, а вот на бывшее место томатов его сажать не стоит. Учтите также, что сладкий перец не терпит соседства с горьким (ведь горечь может передаться всему урожаю). Расстояние между грядками — около 70 см, между кустами — около 30 см. Для высокорослых сортов на 1 м² долж