Обычно принято считать, что азот нужен для роста зеленой массы растений – побегов и листьев. Но на самом деле у него есть несколько функций. Одна из них – закладка цветковых почек у плодовых и декоративных растений. Харьковский профессор Коломиец, доктор наук, в 40–50-х годах изучал, что влияет на закладку цветковых почек. Выяснилось, что, прежде всего это концентрация клеточного сока. Если перед окончанием роста побегов клеточный сок густой, то дерево закладывает цветочные почки. Густоты клеточного сока можно добиться 3 способами: 1. Засуха. Если вы не станете поливать дерево, воды в нем будет мало, сок станет густым и тогда заложатся цветочные почки. 2. Подрезка корней. Так делают в питомниках и там саженцы зацветают порой уже на 3 год. Принцип такой же: корней мало, воды они добывают мало, сок идет густой – закладываются цветковые почки. 3. Удобрения. Это самый щадящий метод. Обильная хорошая подкормка приводит к тому же эффекту – концентрация солей в растении высокая (а все уд