Здравствуйте.
Сейчас на просторах интернета идёт много споров, что дешевле - выпекать хлеб дома или покупать в магазине.
Я экспериментирую с хлебопечкой где-то года три-четыре. Выработался основной рецепт, который получается дешевле, чем в магазине. И вкуснее...
Мука - 18 столовых ложек (где-то 450 гр.)
Я беру в "Пятёрочке" муку по 42 рубля за 2 кг. Пакета хватает где-то на 4 замеса. Итого на буханку - 10-11 рублей.
Сухие дрожжи - 1 чайная ложка.
Та же "Пятёрочка"... 14 рублей. В пакетике три чайных ложки (с небольшим).
На буханку - 4,7 рубля.
Сахар - 4 чайных ложки.
Здесь не важно где берёте. Меньше рубля.
Соль - 1,5 чайной ложки.
Аналогично с сахаром.
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка.
Аналогично с сахаром и солью.
Вода - 200 гр.
Здесь о цене вообще странно говорить.
Многие ещё про электричество начинаю говорить... Это считайте сами.
По продуктам получается буханка в 450 гр (минимум) стоимостью где-то 18 рублей.
Сам рецепт:
1. В чашу хлебопечки выливаем воду.
2. Вливаем столовую ложку подсолнечного масла.
3. Засыпаем/просеиваем муку.
4. В разные углы хлебопечки выкладываем сахар, дрожжи, соль.
5. Чашу ставим в хлебопечку и три часа выпекаем.
100% рабочий рецепт. Приятного аппетита!
