Куриные рулетики с базиликом

Ингредиенты для приготовления: Куриные рулетики с базиликом

• куриное филе: 3 шт.
• копченый бекон: 12 кусочков
• зеленый базилик: 1 пучок
• черный молотый перец и соль: по вкусу

Как приготовить Куриные рулетики с базиликом

Готовим так:

• Базилик тщательно промыть, оборвать стебли й оставить только листочки. Залить их кипятком, сразу процедить, промыть ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.
• Куриное филе помыть, обсушить и разрезать каждое на 2-3 тоненькие пластинки. Если же филе не слишком большое, то разрезать его до конца и раскрыть в виде книги. Мясо слегка отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить на край каждого кусочка листья базилика и свернуть рулетики.
• Обернуть каждый рулет кусочками бекона и посыпать молотым черным перцем. Выложить рулетики на сковороду с антипригарным покрытием и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
• Перевести рулетики в форму для запекания так, чтобы они не касались дин друга и запекать 15-20 минут при температуре 180 С. Вынуть из духовки и дать постоять 10-15 минут перед тем, как нарезать. 

* Рулетики нужно переворачивать очень осторожно, чтобы они не развернулись, или скрепить их зубочистками, которые перед подачей на стол нужно вынуть.

Лучшие подборки рецептов вы найдете здесь 👉👉👉 https://domkulinaria.ru/