С учетом того, что в период пандемии необходимо укреплять иммунитет, возрос интерес к витаминам и минералам, обладающим иммуномодулирующей активностью. Один из важнейших – цинк. Он необходим для многих метаболических процессов. Но что мы еще о нем знаем?
Лекарства и цинк
Многочисленные препараты, принимаемые для лечения определенных патологий, истощают запасы цинка в организме. Некоторые из наиболее распространенных лекарств, которые снижают цинк в плазме и тканях, включают в себя:
· некоторые лекарства от артериального давления,
· аспирин,
· холестирамин (снижение холестерина),
· бензодиазепины,
· противозачаточные средства,
· диуретики,
· неврологические препараты и ряд других.
Проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы узнать, способствует ли прием ваших лекарств развитию дефицита цинка в организме.
Проблема нехватки цинка
Цинк является вторым наиболее необходимым микроэлементом в организме. Железо первое. Сегодняшние проблемы, включая активную защиту от вирусной агрессии, требуют оптимального уровня цинка. Поэтому, отмечая у себя изменения запаха и вкуса, слуха, зрения, осязания, снижение иммунитета, появление зубного камня и т.д. задумайтесь о потреблении дополнительного цинка в питании, а если это необходимо – и в форме добавок. Однако, не переборщите, избыток ц инка не менее опасен, чем его дефицит.
Цинк и другие питательные вещества
Хроническое потребление высоких доз цинка само по себе может истощить запасы других минералов, таких как медь, магний, кальций и железо, из вашего организма. Многочисленные минеральные добавки могут помочь компенсировать этот минеральный дисбаланс. Цинк и медь работают лучше всего в тандеме, когда поступают совместно. Для пищевых добавок оптимальное соотношение цинка к меди составляет 8:1 или 10:1.
Однако недостаток цинка может имитировать симптомы дефицита железа и провоцирует анемию. Исследования показывают, что когда люди с анемиями не реагируют на добавки железа, это может быть связано с недостаточным уровнем цинка в тканях. Кроме того, цинк необходим для функционирования витамина А в вашем организме.
Цинковые источники и потребности
Устрицы обеспечивают самое богатое содержание цинка, но к сожалению, это не самая типичная для нас пища. За устрицами следуют красное мясо, крабы, омары и птица. Эти продукты желательно есть как можно чаще. Небольшое количество цинка (0,5-2,9 мг на порцию) содержится в тыквенных семечках, бобах, горохе, обогащенных зерновых, молочных продуктах и другие семенах и орехах. Цинк из растительной пищи не так хорошо усваивается по сравнению с животной пищей.
Минимальная рекомендуемая суточная доза для мужчин составляет 11 мг, а для женщин - 8 мг. Более высокие дозы 25 - 75 мг или более могут потребоваться для пополнения запасов цинка при его дефиците. Если вдруг вашему организму не хватает адекватного поступления цинка, может потребоваться 6-24 месяца усердной поддержки и приема добавок для пополнения запасов цинка.
Повышенные потребности в иммунной защите, стресс, воспаление кишечника, плохое пищеварение, сильное потоотделение и потливость, рост, половое созревание и рождение детей увеличивают потребность в цинке. Люди с хроническими иммунными проблемами, заболеваниями печени и после перенесенного желудочного шунтирования также чаще испытывают недостаток цинка. Недостаточное потребление цинка обычно наблюдается у пожилых людей и тех, кто перешел на веганскую, вегетарианскую или преимущественно растительную диету.
Хотите знать больше о медицине? Не забудьте поддержать наш канал в сервисе Яндекс.Дзен лайком и подпиской. Это мотивирует нас публиковать больше интересных материалов. Также вы сможете оперативно узнавать о новых публикациях.