Найти тему

Про мою бабушку и картошку со сметаной.

Была у меня бабушка, никто и никогда не любил меня сильнее. Любила просто иступленно. 

Звали её Ольга Никититична.. Родилась она ещё при царе, Николае Первом. 

Она была деревенская женщина, очень красивая в молодости. Такая и коня на скаку остановит и в горящую избу войдёт.

Родилась она в Тверской области, её дом до сих пор стоит на берегу Волги. Дому уже около 200 лет и его строили мои предки.

Увы, он уже не наш.

Дедушка- художник, очень образованный интеллигент не знаю каком поколении, точно в глубоком, был женат на балерине из Мариинки.

Расстался с ней, говорил маме, что совершенно не были они с женой присоблены к жизни.

Встретил мою бабушку, влюбился, женился на совершенно простой женщине.

Я просил бабушку, приготовить еду как она ела в детстве.

Она делала тюрю..

Молоко, зелёный лук и чёрный хлеб.

Я ел и мне нравилось.

Брала варёную картоху и щедро поливала её сметаной.

Вот такое странное сочетание. Картошка и сметана.

Так ели в Тверской губернии, в 20-30 годах 20 века..

Когда мне было 10 лет, её не стало.

Это детское горе я запомнил навсегда..

Иногда я варю картошку, кладу много сметаны и ем.. И нет блюда вкуснее..

Память из детства.