С течением времени из-за мутации появилось большое количество птичьих кроссов (гибридов пород и линий домашней птицы), поделенных на два вида — мясные и яичные. На сегодняшний день, самые популярные из них, это:
Японский перепел
Является яичным видом. Его отличия от других проявляются в том, что он имеет разнопёрый окрас и небольшой вес до 130 г. у самцов и до 135 г. у самок. Крылья у него почти что перестали функционировать, а хвост и вовсе исчез.
Селекционеры привили «японцам» много благотворных особенностей: сильная устойчивость к плохим условиям и специально выработанный высокий иммунитет к большому числу болезней. Также, за очень тихое пение, они получали ещё одно наименование – «немые».
В каком возрасте «японец» начинает нестись? - Когда достигает возраста полтора-два месяца, и за год откладывает до 300 яиц. Масса их в редких случаях превышает 10 г. Откладывают яйца в течение целого года.
Фараоны
Данный тип был выведен специалистами из Америки. Традиционно Фараонов принято считать мясо-яичным видом. Окрас у них схож с японцами. Яйца начинают откладывать уже на девятой неделе и за год сносят около 220 штук. Взрослая птица в массе достигает 200 г.
Золотой Маньчжурец
Довольно крупная мясо-яичная порода, одной из характерных черт которой является на порядок большая в сравнении с остальными видами масса яйца, до 17 г. и обыкновенный золотой цвет. Маньчжурцы имеют большие перспективы для скрещивания с другими видами кроссов, их потомство обладает высокой продуктивностью в плане носки яиц. У самки и самца имеется существенная разница в массе – самка весит 300 г., в то время как самец всего 200 г.
Техасский подвид Фараона
Данную породу принято считать мясной. Техасский Фараон имеет максимально высокую массу тела. Вес тушки у самца превышает 350 г., у самки – 400 г. Перья и тушка имеют белый окрас, что придаёт довольно эстетичный вид. «Техасец» довольно продуктивный кросс. Самка начинает нести яйца уже на втором месяце жизни и по итогу выходит около 250 штук в год.
Британский чёрный перепел
Обрёл такое название из-за своего чёрного окраса. Данный вид растёт довольно медленно и имеет на порядок более низкую продуктивность, чем у других яичных пород. Сносит 280 яиц в год. Этот недостаток отчасти возмещается большей массой, в сравнении с предками, которые весили до 200г.
Английские белые
Английские белые перепела, если сравнивать их с чёрными братьями, имеют немного меньший вес: 180 г. у самок и 160 у самцов. Продуктивность сноса яиц достигает 280 штук в год.
Эстонская порода
Эстонцы были выведена на основании генов японского перепела, белого британского и Фараонов. Эстонский перепел является небольшой мясо-яичной птицей, которая не требует особого ухода. Продолжает нестись до глубокой старости и остаётся устойчивой к плохим условиям содержания. Цвет окраса близок к натуральному. Самка начинает нести яйца уже в начале второго месяца своей жизни, за год даёт около 300 яиц. 130 г. – масса взрослой особи.