Правильное хранение продуктов означает, что мы можем продлить их свежесть. Сегодня мы поможем вам организовать вашу домашнюю кладовую так, чтобы ничего не пропадало.
Благодаря этим нескольким простым приемам, ваша кухня будет идеально организована, а еда будет оставаться свежей и вкусной дольше.
Как хранить сыпучие продукты?
Крупы, рис, мука - это продукты, которые обязательно должны храниться в плотно закрытых контейнерах. После прибытия из магазина вы можете положить закрытую упаковку в шкаф, а что после ее открытия? Чтобы жуки и тараканы не заполонили нашу кладовую и чтобы пища была должным образом защищена от внешних микробов, вы должны высыпать крупу в герметичные контейнеры.
Также убедитесь, что шкаф или выдвижной ящик всегда чистые, если что-то случайно пролилось, не тяните с чисткой. Пищевой мусор - отличная среда для незваных гостей, таких как бактерии, плесень и насекомые.
Какие контейнеры лучше всего подходят для хранения сыпучих продуктов? Конечно, те, которые герметично закрываются. Так же их преимущество в том, что не нужно открывать их, чтобы узнать, что находится внутри. Не менее практичными будут металлические банки с «окном», через которое мы можем заглянуть внутрь.
Кофе, чай или какао - это продукты, интенсивный аромат которых нам очень нравится. И когда они выветриваются, то становятся не так хороши на вкус. Поэтому всегда держите их в закрытых банках. То же самое относится и к специям - эти продукты должны быть особенно защищены от атмосферных воздействий. Вместо того, чтобы хранить их в открытых пакетах, купите подставку для специй с набором маленьких баночек. Она отлично смотрится на столе и защищает специи от атмосферных воздействий.
Как хранить растительное и оливковое масло?
Растительное и оливковое масло, может храниться в закрытых бутылках при комнатной температуре до 12 месяцев (конечно, если срок годности, указанный на упаковке, позволяет это).
После вскрытия его следует хранить в плотно закрытой бутылке из темного стекла при комнатной температуре или в холодильнике. Благодаря этому масло не потеряет свои полезные свойства и вкус не изменится.
