Суп томатный ( борщ😊) с фасолью и грибами.
Я буду называть это блюдо борщем, т.к он на него похож, а как же свекла может быть, спросите вы?! ( так я и в обычный борщ свеклу никогда не кладу)
Итак начнем готовить. Нам потребуются.
1. Бульон у меня куриный 3 литра( а так какой хотите)
2. Фасоль красная 1 банка
3. Капуста маленький вилок
4. Томаты в собственном соку( можно и пасту томатную) 0.5л.
5. Лук 1 шт
6. Морковь 1 шт
7. Чеснок. 2 зубка
8. Грибы шампиньоны замороженные 200гр.
9. Перец острый.
10 Зелень
.
Готовим поджарку: мелко нарезаем лук, натираем морковь на крупной терке обжариваем на растительном масле 3-5 минут. Добавляем томат( предварительно измельчив томаты в бледере)и начинаем тушить 20- 25 мин.
.
Ставим бульон на плиту, кладем в него грибы и фасоль, и варим 5-7 мин. Затем добавляем капусту и поджарку, и варим еще минут 10. Кладем в борщ немного перца, мелко нарезанный чеснок и зелень. И главное даем настояться нашему борщику. Приятно аппетита!!!
Не забывайте нажать кнопочку, понравилось и подписаться на канал. Я каждый день готовлю и делюсь новыми блюдами с вами! И пишите в комментариях ваши предложения, мне очень интересно узнать у вас, что понравилось, а что нет. Пишите свои идеи и рецепты, я буду их готовить.
Подписывайтесь на Instagram: https://www.instagram.com/edadorus/
Подписывайтесь в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCkylSX62b1ZLYSzyYN8GE5g
