1. Варенье (любое) - 0,5 л. 2. Рис - 1 горсть 3. Дрожжи - на кончике ножа Как готовить: В 2-х литровую банку выкладываем варенье, дрожжи и кипяченую, остывшую воду по "плечи" банки, рис, дрожжи.
Натягиваем на банку медицинскую перчатку и завязываем ее (можно воспользоваться более современным приспособлением - гидрозатвор, приобретенным в магазине).
Оставляем банку при комнатной температуре приблизительно на 3 недели. Через несколько дней перчатка поднимется и надуется. Когда перчатка упадет - вино готова!. Процеживаем вино через три слоя марли и вино готово. После дегустации этого вина, покупать вино в магазине, поверьте, ВЫ уже не будете! Если Вы собираетесь долго хранить вино, то стоит его "закрепить", добавив рюмку спирта или две рюмки водки.
1. Варенье (любое) - 0,5 л.
2. Рис - 1 горсть
3. Дрожжи - на кончике ножа
Как готовить:
В 2-х литровую банку выкладываем варенье, дрожжи и кипяченую, остывшую воду по "плечи" банки, рис, дрожжи.
Натягиваем на банку медицинскую перчатку и завязываем ее (можно воспользоваться более современным приспособлением - гидрозатвор, приобретенным в магазине).
Оставляем банку при комнатной температуре приблизительно на 3 недели. Через несколько дней перчатка поднимется и надуется.
Когда перчатка упадет - вино готова!.
Процеживаем вино через три слоя марли и вино готово.
После дегустации этого вина, покупать вино в магазине, поверьте, ВЫ уже не будете!
Если Вы собираетесь долго хранить вино, то стоит его "закрепить", добавив рюмку спирта или две рюмки водки.