Чтобы вырастить суперкрупные кочаны белокочанной капусты, нужно в первую очередь купить нужный сорт, к примеру, Московская Юбилейная или Харьковская, которые дадут урожай с кочанами весом 15-20 кг.
Капуста - холодостойкая культура, однако для ее развития нужна температура +18 градусов. Рассаду сажают ранней весной, укрывают пленкой. Через две - три недели нужно сделать подкормку аммиачной селитрой по 10-20 гр на 10 литров воды.
Важна схема посадки (80*80 см даже 100*100 см), только в этом случае можно рассчитывать на развитие больших кочанов, поскольку более плотная посадка приведет к получению небольших кочанов. И это невозможно будет ничем исправить.
Почву вокруг растений необходимо регулярно рыхлить, полезно и окучивать, что помогает бороться с капустной мухой.
Для капусты важен также и полив, поскольку это растение влаголюбивое. Оно любит нейтральные или слабокислые почвы. На кислых почвах капуста болеет килой. Поэтому в кислую почву нужно за две недели до посадки внести золу и известь.
Невозможно добиться хороших результатов в тенистом месте, так как капуста светолюбива и в тени рекордных кочанов не добиться.
Капуста любит азотные удобрения. Если весной вы применяли аммиачную селитру, которую капуста обожает, то во время формирования кочанов лучше внести нитрофоску. От этого удобрения кочаны не только крупные, но и тугие (а не рыхлые, как от аммиачной селитры). Нитрофоской делают две подкормки за сезон.
Не нужно торопиться убирать кочаны осенью, поскольку в это время кочаны каждый день увеличиваются в размерах и заморозков уже не боятся.
Хотите побить рекорды и получить суперкрупные кочаны - выполняйте эти несложные требования ухода за боярыней полей, и все будет в порядке.