На завтрак у меня была шаверма с отварной куриной грудкой и свежими овощами, еще чашка кофе с молоком. Затем перекус - полпорции овсяной каши с черной смородиной. Обед - куриный суп с клецками. Второй перекус - творог. В течение дня - зеленый чай с лимоном и имбирем. А на ужин я приготовлю рыбу, жареную в кляре и салат с грушей. У меня сегодня пангасиус. Рыбу я порезала на порционные куски. Готовлю кляр: Разбиваю три яйца и добавляю соль, перец черный, перец душистый, паприку, орегано, кориандр молотый и соевый соус. Перемешиваю и добавляю муку. Кляр должен получиться по густоте как хорошая сметана. Кусочки рыбы обваливаю в муке, затем в кляре и на сковородку с разогретым маслом, обжариваю с каждой стороны по 3 минуты на среднем огне под крышкой. Готовлю салат: На порцию я взяла половину огурца, 1/4 часть груши такой же объем пекинской капусты немного петрушки, дольку лимона, несколько кристаллов морской соли и немного молотого перца, заправила соком лимона и 1 ст.л. оливко
Хватит булок, перехожу на правильное питание: ужин. Рыба в кляре и салат с грушей.
21 мая 202021 мая 2020
19
1 мин