ингредиенты: приготовление: 1. Брокколи разделить на соцветия и быстро сварить в кипящей воде (в течении 1 минуты). Натереть сыр. Остывшую брокколи мелко нарезать и смешать с сыром. В другой миске слегка взбить белки, добавить к ним молоко и специи. Включить духовку на 180 градусов. 2. Можно использовать формочки для маффинов и кексиков. Смешать белковую смесь с брокколи и сыром. Выложить всё в формочки. Запекать 25-30 минут ( в зависимости от размеров формочек) до коричневой корочки.