Найти в Дзене
Dasha Yakovich

Маффины с сыром

ингредиенты: приготовление: 1. Брокколи разделить на соцветия и быстро сварить в кипящей воде (в течении 1 минуты). Натереть сыр. Остывшую брокколи мелко нарезать и смешать с сыром. В другой миске слегка взбить белки, добавить к ним молоко и специи. Включить духовку на 180 градусов. 2. Можно использовать формочки для маффинов и кексиков. Смешать белковую смесь с брокколи и сыром. Выложить всё в формочки. Запекать 25-30 минут ( в зависимости от размеров формочек) до коричневой корочки.
Оглавление

ккал 56 на 100 г                            БЖУ  5.2/3.1/2.4     

ингредиенты:

  • брокколи 150 гр
  • сыр 50 гр
  • молоко обезжиренное 80 мл
  • соль 1 щепотка
  • перец молотый 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка
  • белки куриные 3 шт

приготовление:

1. Брокколи разделить на соцветия и быстро сварить в кипящей воде (в течении 1 минуты). Натереть сыр. Остывшую брокколи мелко нарезать и смешать с сыром. В другой миске слегка взбить белки, добавить к ним молоко и специи. Включить духовку на 180 градусов.

2. Можно использовать формочки для маффинов и кексиков. Смешать белковую смесь с брокколи и сыром. Выложить всё в формочки. Запекать 25-30 минут ( в зависимости от размеров формочек) до коричневой корочки.