Бывали ли у вас ситуации, когда приходят гости и нужно быстро подготовить еду и охладить напитки? Или в жаркую пору очень хочется попить чего-нибудь холодненького? У меня такие ситуации бывали. В очередной раз, когда я пыталась отправить бутылку с водой в морозильную камеру, чтобы ее охладить, муж очень удивился, когда узнал, что я до сих пор не знаю очень простой способ быстро охладить напитки.
Оказывается, этот способ рассказали ему очень давно и он регулярно им пользуется. Вот только я почему-то никогда этого не замечала.
Я попросила мужа показать, что он делает для охлаждения напитков. И вот, что я узнала.
Необходимо взять бумажные полотенца или в крайнем случае, салфетки. Далее их нужно намочить водой. После этого просто оборачиваем плотно бутылку с напитком влажными бумажными полотенцами или салфетками и помещаем ее в морозильную камеру. Главное проследить, чтобы бумажные полотенца или салфетки плотно прилегали к бутылке и закрывали всю ее поверхность. Все очень просто.
Вода с влажной поверхности испаряется, а температура оставшейся жидкости понижается. Эффект охлаждения от испарения усилит эффект охлаждения морозильной камеры, и влажная бутылка охладится гораздо быстрее.
Вот так просто можно охладить бутылку с напитком примерно за 20 минут.
Кстати, муж рассказал, что он может охладить бутылку с напитком еще быстрее. И займет этот процесс всего 8-9 минут. Для этого бутылку с напитком необходимо поместить в лед. Самое интересное, что лед в этом случае он использует не обычный. При приготовлении льда он берет соль и добавляет в воду. У соленой воды температура замерзания ниже, чем у пресной.
Только не забудьте перед употреблением ополоснуть охлажденную бутылку с напитком чистой питьевой водой, поскольку соль, которая там осталась, может придать напитку соленый вкус.
Вот такие простые 2 способа охлаждения. А главное, что они очень быстрые.