Девушки, добрый день, это рецепт очень вкусного диетического торта. Такого вы еще точно не готовили и не пробовали. Когда я готовила, совершенно не ожидала, что получится такая прелесть. Моя семья всей душой полюбила этот легкий торт, я уверена, что и вы влюбитесь в него с первого укуса! Готовится он очень просто и быстро, а главное совершенно не навредит вашей фигуре.
Калорийность всего 109 калорий на 100 грамм, просто находка для тех, кто хочет держать себя в форме!
Белков – 6,4 г. / жиров – 4,1 г. / углеводов 12,8 г.
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- Одно яйцо
- 1 яблоко среднего размера (100-130 грамм)
- 2-3 столовых ложек без горки овсяной муки
- Подсластитель (по вашему вкусу)
- Ванилин (по вашему вкусу, но главное не переборщите, иначе будет
горчить)
- Щепотка разрыхлителя
Для крема:
- Одну упаковку мягкого творога либо не очень жирной сметаны (170 грамм)
Эти пропорции рассчитаны на совсем небольшой тортик, если вы хотите приготовить его побольше, то просто увеличьте каждое количество ингредиентов в 2-3 раза.
Приготовление:
Сначала хорошо мою яблоко под теплой водой и очищаю его от кожуры. Кожуру рекомендую не выкидывать, так как в ней большое количество витаминов. Вы можете приготовить из нее чипсы либо использовать как украшение к торту. Затем натираю на мелкой терке. Беру миску среднего размера и добавляю в нее натертое яблоко, одно яйцо, 2-3 столовых ложек овсяной муки, подсластитель, ванилин и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваю, чтобы все ингредиенты смешались и равномерно распределились.
Далее небольшими порциями вливаю тесто на антипригарную сковородку и готовлю как блинчик на среднем огне (желательно не добавлять масло). Готовым блинчикам-коржикам для торта даю остыть. После остывания намазываю на каждый блинчик крем и из промазанных слоев собираю торт. Верхушку торта тоже смазываю кремом. Даю немного настояться и украшаю сверху кокосовой посыпкой. Можете украсить по вашему желанию, насколько хватит фантазии.
Получается очень вкусный и нежный пп-тортик и без пропитки. Он подходит как для завтраков, так и для обедов либо перекусов. Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!