Сейчас практически у каждой семьи есть дача, некоторые живут там по три, четыре, пять месяцев, некоторые вообще провели все коммуникации и проживают там полноценно круглый год. И всегда, абсолютно всегда, на участке есть хозяйство. Будь то совсем маленький участочек с парой кустиков ягод, цветов или большой участок, где большие грядки с различными овощами, парники, кусты ягод, деревья с наливными яблочками и другими плодами, есть даже отдельно выделенные под картошку грядки.
Каждый берет на себя столько ответственности, сколько считает нужным, ведь на дворе 21 век, всё можно купить в магазине, зачем вообще нужна дача? Нужна! - Скажут люди более старшего поколения. Это и соленья и варенья, и в магазин всё ГМО, а тут и здоровье на грядках поправить можно! Об этом тоже можно бесконечно спорить и обе стороны будут от части правы.
Но если в большинстве случаев сейчас продовольствия выращиваются на собственных дачах для себя же и актуально только в теплые времена года, то кто занимается выращиванием и сбором овощей, фруктов во все времена года, в таких глобальных масштабах, чтобы хватало на все магазины наших городов и деревень?
Фермерское хозяйство набирает обороты и становится очень популярным среди предпринимательской деятельности.
Профессия Фермер? Разве это профессия?Это же хобби!
Фермер - это профессия. Да, с хобби она может быть связана напрямую. Но всё таки это немного не то.
Фермер не только должен знать и уметь как правильно ухаживать за скотом, выращивать овощи, фрукты и т.д., он должен быть экономистом, аналитиком, бухгалтером, отличным кадравиком - ведь часто фермеры нанимают помощников, а подобрать на такую ответственную должность, от которой зависит жизнь фермы, знающего и умелого человека - сложно.
Это не простая профессия и в физическом плане. Фермер должен быть вынослив, терпелив и здоров. Фермы так же нуждаются в видах работ на земле которые выполняются исключительно тракторами, косилками, комбайнами - что тоже нуждается в высокой квалификации. А говорить про рабочий день фермеров - думаю все понимают, что здесь требуется его присутствие 24/7.
Хобби - это когда вы у себя на даче выращиваете что-то, в небольших количествах, для себя и семьи. А у фермера - бизнес. Тяжелый и непредсказуемый. Ведь выращивание и содержание фермы требует больших затрат, а доходы не всегда совпадают с прогнозами. Многое зависит от погоды, от состояния и здоровья скота.
Зачем нужно фермерское хозяйство? Для чего фермеры так стараются?
Все преследуют разные цели. Кто-то живет на этом, содержит себя и семью. Кто-то нашел в этом свое призвание и просто плывет по течению занимаясь любимым делом. Кто-то старается для нас, обычных людей, которые нуждаются в этом. Кто, если не они, накормят нас вкуснейшим, полезнейшим фермерским мясом или ароматными овощами? А чего стоят фермерские куриные яйца - от магазинных сразу откажешься.
Фермерское хозяйство нужно для того, чтобы обеспечивать население продовольствием и для получения сырья для развития промышленности. Оно так же предоставляет рабочие места, контроль над инфляцией, поддержку сельского населения и ценных земель.
К сожалению, в России активно вытесняют фермерские хозяйства
агрохолдинги, крупные производители, процессы импортозамещения. Это всё ускоряет вытеснение независимых хозяйств. Фермерские хозяйства сокращаются с каждым годом и очень стремительно и кому-то это выгодно. Но точно не нам, обычным людям, и не фермерам. Ведь если считать сколько обходится импорт и производство, в которых почти всё уже делают машины - лучше даже об этом не думать. Только огорчаться.
Откуда такое огромное хозяйство у фермеров?
Фермерское хозяйство пришло к нам еще из эпохи неолита. Не будем, конечно, настолько углубляться в наши родственные связи, но фермерское хозяйство передается по наследству, поколениями. Это всё имеет точку начала. От постройки дома, до постройки складских помещений и загонов для животных. Обустраивается ферма долгие годы. И то что имеет сейчас фермер - будет только усовершенствоваться и следующему поколению он уже передаст более профессионально-оборудованную и инновационную ферму.
Но, опять же, из-за вытеснения ферм, они разоряются и навряд ли теперь уже многие хозяйства доживают до следующий поколений.
Многие фермерские хозяйства просто напросто не имеют доступа к капиталу в наше время, что на это влияет - кризис, жадность, не знаю. Банки охотно кредитуют только агрохолдинги, у которых доходы в несколько раз больше фермерских, и они могут их подтвердить.
Развивайте свои дачи, внедряйте своих родных и детей, они то очень охотно поковыряются с вами в земле. Всё таки выращенное своими руками даже приятнее кушать, уж тем более подавать гостям.
Поддержите нас лайком и комментарием, тогда статьи будут появляться чаще и у нас будет мотивация писать для вас!
