В мой обычный рацион питания до карантина входили каши, мясо, булки и т.д., как у всех. Но однажды я решила разнообразить свой рацион и решила купить и запечь рыбу! Кто бы знал, что такой редкий гость может так запасть в душу. Раньше я покупала рыбу в обычных супермаркетах (она была с натяжкой на "тройку"), но однажды я решила купить и запечь красную рыбу. Да, она не дешевая, но почему бы и не попробовать хоть раз в жизни. Купила лосось (как оказалось морской) в магазине Вкусвилл, там же купила специи "Для рыбы" и лимон.
Посыпала кусочек специями, немного соли, взбрызнула лимоном и убрала в рукав для запекания на 30 минут в духовку (200 градусов). Вкуснее рыбы я в жизни не пробовала! Это не передать словами, как вкусно!
Спустя 2 недели мне захотелось повторить этот счастливый миг. Я решила запечь лосось снова! Настроилась, накрасилась, собралась и пошла в Ленту. Нашла там в рыбном отделе лосось, хороший такой кусок 600 грамм. Купила, и придя домой счастливая приступила к готовке. Первое что я заметила - это то, что он был не таким упругим и ярким как прошлый. Не придав этому значения, радостная отправила рыбку запекаться. Знали бы вы, какое РАЗОЧАРОВАНИЕ меня ждало. Оказалось этот лосось РЕЧНОЙ и морем он не пахнет. На вкус простая рыба и то не вкусная! Ни специи, ни лимон не помогли. Очень жаль потраченное время и силы. Будьте внимательны при выборе рыбы. Успехов вам, и вкусных блюд.