Ножи имеют много конструкций и размеров. Есть длинные и тяжелые, с дизайном похожим на мачете. Некоторые до сих пор изготавливаются на основе конструкции ножа Боуи с длинным прочным лезвием. Другие имеют складную конструкцию для компактного ношения. Мы рассмотрим некоторые из конструкций и функций, которые обычно встречаются.
Большинство ножей имеют многоцелевое лезвие. Лезвие обычно может выполнять несколько задач, таких как измельчение, резка, копье. Рукоятка часто имеет отверстие для шнурка, поэтому нож для можно привязать к шесту, чтобы сделать копье.Можно использовать для резки дерева. Из-за конструкции зубьев и ограниченной длины, в большинстве ножей их полезность в качестве пилы ограничена. Эти зубья были разработаны таким образом, чтобы экипажи могли легче прорезать относительно тонкую металлическую оболочку на сбитом самолете. Они могут быть использованы для измельчения древесины или коры, чтобы сделать трут. У некоторых ножей, на лезвии имеются настоящие зубья типа пилы.