"Женщины, которые избавились от лишнего веса и удержались на нормальном уровне, достигли успеха потому, что изменили свои привычки в питании и вообще свое отношение к питанию", - говорит Дебра Уотерхаус, дипломированный диетолог.
Воспитание нового отношения к питанию основывается вовсе не на том, что человек силой своей воли будет удерживать себя от всевозможных искушений.
Доктор медицины, директор Центра изучения проблем питания и лишнего веса, Келли Браунелл рекомендует людям создавать план собственного питания, покупать продукты с заранее составленным списком и ходить по магазинам только на сытый желудок.
Для составления подобного плана, говорит доктор Браунелл, «оцените сильные и слабые стороны своей натуры и выберите те продукты и методы кулинарной обработки, которые считаете наиболее подходящими для себя».
Начните с того, что заведите журнал питания, в который записывайте, что съедаете каждый день. Потом сложите все калории за неделю и разделите на семь дней. Посмотрите, сколько в среднем вы съедаете за один день.
Журнал питания поможет вам выявить «подсознательные» привычки в питании: неосознанное жевание крекеров, орехов или конфет, когда вы на самом деле не испытываете чувство голода и даже не думаете о еде.
Может быть, вы пропускаете какие-то приемы пищи, а затем переедаете, или склонны потреблять жирную и высококалорийную пищу после 22.00.
«Как только люди поймут, какие именно ситуации являются наиболее рискованными для них, они смогут или просто избегать их, или составить план, который поможет им контролировать свое поведение в подобных ситуациях»,- говорит доктор медицины Фридмен, заместитель директора Центра контроля веса им. Джона Хопкинса.
Следующий шаг – это умеренность.
Если вам хочется попробовать какой-нибудь десерт, не отказывайте себе в этом, но съешьте немного и получите удовольствие от любимого блюда.
Не нужно говорить себе, что с сегодняшнего дня вы не будете есть шоколад, жареный картофель или пирожные с кремом. Скажите себе: «Я буду продолжать есть продукты, которые мне очень нравятся, но только изредка».
Если вы съедаете мороженое, обязательно учтите это, и во время очередного приёма пищи исключите соответствующее количество калорий.
Ну а если вы что-то начали пробовать и «вошли в раж», просто спокойно поешьте и не делайте этого повторно с семьей, для которой вы приготовили ужин (обед, завтрак).
Предположим, вас пригласили на банкет, как не набрать больше калорий, чем вы запланировали?
Максимально ограничьте свой рацион до банкета.
Например, утром съедаете 100 г творога и пьете чай или кофе, во время перекуса выпиваете кофе или чай с печеньем, в обед едите овощной салат с кусочком хлеба, полдничаете каким-нибудь фруктом и стаканом минеральной воды. В результате у вас остается на вечер около 1000 ккал, которые вы при желании можете набрать.
Упорство в достижении цели.
Есть женщины, которые едят все, что им нравится и остаются худыми и стройными. Возможно, вам труднее контролировать свой вес, чем другим людям, поэтому старайтесь строго следить за своим питанием без какого-либо самообмана.
Если к вам в руки попадает печенье, и вы не можете остановиться до тех пор, пока не съедите всю коробку, не обвиняйте себя в отсутствии силы воли. Постарайтесь более детально подойти к своим желаниям. Подумайте о своих пристрастиях в еде и их причинах, а потом замените эти блюда другими, которые содержат меньше жиров и калорий.
Попробуйте следующую методику.
Когда вам захочется съесть что-нибудь сладкое или жирное, вызовите в памяти визуализацию цели, которую вы хотите достичь, и которая для вас важнее удовлетворения сиюминутного гурманского желания. Например, вы хотите «поместиться» в свои любимые джинсы или платье.
Зафиксируйте свои ощущения, мысленно «привязав» их к полезным и одновременно вкусным продуктам.
Теперь каждый раз, когда вас потянет к «запретному плоду», вызывайте в памяти образы своей прекрасной фигуры, которую вы приобрели благодаря вкусной и здоровой пище.
Если вы считаете, что ваша жизнь сейчас переполнена стрессами, и вы начнете следить за своим питанием после того, как ситуация улучшится, подумайте о том, что ситуация может стать более спокойной не скоро, и постарайтесь найти методы борьбы со стрессами, которые не были бы связаны с чрезмерным питанием.
Задайте себе следующие вопросы: вызван ли ваш повышенный аппетит тоской или просто скукой, раздражением, загруженностью на службе или наоборот бездельем, тревогой или обидой из-за поведения детей?
Как только вы отыщете истинную причину беспокойства, можно будет использовать более действенное средство борьбы со стрессом и избавиться от желания немедленно съесть чего-нибудь.
Если вас одолела печаль, примите горячую ванну с лавандой или послушайте любимые мелодии.
Если вы чем-то раздражены, сделайте пробежку или прогулку в энергичном темпе.
Узнали что-нибудь интересное для себя? Ставьте лайк или напишите комментарий, делитесь нашими статьями в социальных сетях!
Прочитайте наши статьи: "все, что вам нужно знать о снижении веса" и "как рассчитать количество калорий в день".
Подписывайтесь на наш канал и узнаете много интересного и полезного о здоровом питании и снижении веса!
