Приветствую вас, друзья!
В один из очередных визитов в "Светофор" не смогла устоять перед покупкой баночки икры минтая. Предварительно понравилось, что продукт изготовлен по ГОСТу. Среди консервов из магазина "Светофор" попадаются очень даже неплохие. Поэтому решила взять на пробу икру в этот раз.
Покупка обошлась мне в 58,50 руб.
Производитель: ООО ПК "Смак" из города Новосибирск.
Состав: икра минтая, соль пищевая, масло подсолнечное, консервант Е 211 (бензоат натрия).
Что касается добавки Е211:
Согласно документу (CICAD26, 2000 г.) Всемирной организации здравоохранения, многочисленные исследования воздействия бензоата натрия на млекопитающих, включая изучение его воздействия на людей и длительное исследование влияния на крыс, показали относительную безвредность бензоата натрия, однако встречаются аллергии (дерматит) и незначительные побочные эффекты, такие как обострение симптомов при астме и крапивнице.
Википедия
Одним словом, добавка эта получается почти не вредной, а используют её в качестве консерванта, чтобы не допустить в продукте появления плесени и бактерий.
Срок годности — 24 месяца, а после вскрытия упаковки — не более 36 часов.
Ключа на банке нет, но она без труда открывается обычным консервным ножом. Внутри вижу следующее:
Пока судить о качестве содержимого рано. Видно только, что банка заполнена доверху, так что на икре даже отпечатались цифры с крышки банки. Перекладываю немного икры в отдельную небольшую чашечку, чтобы рассмотреть лучше:
Пахнет приятно — лёгкий рыбный запах. Консистенция массы студенистая и самих икринок не так много. Скорее это напоминвет некий студень (по другому не скажешь), в котором встречаются икринки. Честно скажу, я ожидала увидеть внутри банки именно икру. Пусть некрупную (всё-таки это икра минтая), но именно икру. То есть мне представлялось содержимое, которое очевидно распадается на икринки, а не студень — поправьте меня, если я не права. Я не скажу, что часто покупаю именно такой продукт.
Вкус вполне приятный. Посолено в меру. С батоном и маслом было очень даже ничего.
Куплю ли я этот продукт ещё раз? Если честно, думаю, что нет. Ощущение обмана так и не покинуло меня. От продукта, изготовленного по ГОСТу лично я ожидала большего. Студень с редкими вкраплениями икры меня лично не особенно впечатлил.
Не забывайте ставить лайки, если обзор понравился вам - этим вы очень помогаете каналу развиваться! А также не забывайте подписываться на канал - впереди ещё много интересных статей!
Вам также могут понравиться эти обзоры продуктов:
- Купила в "Светофоре" сервелат "Гусарский" за 205 рублей. Показываю, что за колбаса и стоит ли покупать
- Купила в "Ленте" десерт "Bonjour" за 54,89 руб. Показываю, какой он в разрезе, и делюсь впечатлениями