Получаются очень вкусные и мягкие пирожки с картошкой. Необычный вариант.
Ингридиенты:
✔️Картофель 3-4
✔️Лаваш 1 большой
✔️Лук жареный 1 шт.
✔️Зелень
✔️Соль перец по вкусу
✔️Масло сливочное.
✔️Вода газированная или обычная примерно 100мл.
Способ приготовления:
Отвариваем картофель, перекладываем его в глубокую тарелку и мнем при помощи картофелемялки, следим за тем, чтобы не было комочков.
Добавляем соль и перец по вкусу, ещё предварительно обжаренный лук, а также зелёный лук и зелень по желанию и хорошенько перемешиваем.
Берём тонкий армянский лаваш и хорошенько при помощи кисточки смазываем предварительно растопленным сливочным маслом.
Далее лаваш нарезаем на треугольники, кладём начинку в основание треугольника и заворочиваем их в рулетики.
Перекладываем наши рулетики на противень, наливаем газированную воду, смазываем их взбитыми яйцом и присыпаем кунжутом, затем отправляем в духовку при 180 градусов на 15-20 минут.
Достаём наши пирожки их духовки и даем им немного остыть.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять много вкусных и интересных рецептов. Комментируйте и ставьте лайки🤗❤️