Праздничный салат с говяжьим языком "Нежный" со сметаной подходит на Новый Год, Рождество, День Рождения и другие праздники, а также в обычный день, если хочется чего-нибудь нового. Очень нежный и вкусный салат.
Ингредиенты для «Праздничный салат с говяжьим языком "Нежный"»:
- Язык говяжий — 350 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 270 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Праздничный салат с говяжьим языком "Нежный"»:
1. Варим язык. Когда закипит, добавляем соль, лавровый лист и варим на медленном огне 4 часа.
2. Варим яйца.
3. Очищаем язык от пленки.
4. Режем язык.
5. Режем яйца.
6. Натираем сыр на терке.
7. Чеснок давим в чеснокодавилке.
8. Смешиваем все ингредиенты.
9. Добавляем сметану, солим.
10. Перемешиваем.
