В Иркутск я приехал в апреле 1982 года, командированым от работы на курсы повышения квалификации работников сельского хозяйства. Помню, как меня удивило изобилие продуктов на прилавках магазинов.
С начала 70-х годов в СССР возник дефицит продуктов. Советская власть оказалась неспособной наладить производство продуктов питания в достаточном количестве. С прилавков исчезли самые востребованые продукты, мясо и мясные колбасные изделия, сыр, масло сливочное, постепенно стали пропадать шоколадные конфеты, кофе, несмотря на двукратное подорожание.
Местами в дефиците был даже хлеб. В провинции хлеб разбирали на корм скоту и в сельских магазинах привезённое хлебовозкой, разбирали за час. Очередь за хлебом тоже занимали за час-полтора до привоза. Комбикорма для животных населению продавать не разрешалось. Не хватало корма общественному совхозному скоту.
Жители центральной РСФСР приспособились ездить в Москву и Санкт-Петербург в продуктовые вояжи, где набивали рюкзаки продуктами на месяц. Колбасные очереди стали проклятием для жителей СССР. Вынужденные «доставать» дефицит, ловить когда «выкинут» нужные продукты, толкаться в очередях и поездах, получать в спину шипение городских старух «Понаехали тут , из-за вас ничего не купишь.»
Ездили за продуктами земляки в военные городки, раскинувшиеся в лесах Калининской области и в Удомлю, город Калининской атомной станции, снабжавшиеся из военторга , а атомщики снабжались дефицитом за вредность. В случае успеха, попав на привоз можно было отстояв очередь отовариться колбасно-сырным дефицитом, запастись жидковатой сметаной и куриным яйцом, которого на прилавках райцентра тоже не было.
В начале 80-х в Москве ввели формальное ограничение на продажу в одни руки . На кассах не пробивали более полукилограмма в одни руки колбасы, масла, сыра. Приходилось стоять в очереди по нескольку раз, пока рюкзак не заполнялся.
Вот почему удивили прилавки Иркутска 1982. Видевшие такое изобилие только на столичных прилавках, при полном отсутствии очереди, командированные просили отвесить им колбаски. Но не тут то было!
«Ваш талон!- потребовала продавщица.» Это шокировало. Ни о каких талонах командированные не знали! Выяснилось, иркутянам на человека в месяц выдают талоны на мясо, масло, сыр, колбасу по 0,5 кг на человека. Отсюда видимое изобилие на прилавках.Приезжим талоны не полагались . Конечно недостающие продукты всегда можно было закупить на колхозных рынках, где всё было, но значительно дороже.
Талоны были введены не только в Иркутске, но и в Иркутской области.
К сожалению фото Иркутских талонов для истории не сохранилось. Но на форумах в Интернете есть упоминания о талонной системе Иркутска в 81-82гг (ссылка)
Пришлось месяц питаться пакетными супами, столовой поблизости не было. На обратном пути, в самолёте аэрофлотовскую курицу я съел вместе с костями.
Тема талонов в СССР возникла сама собой, ведь многие утверждают, что талоны ввели только при Горбачёве в конце 80-х. Однако выясняется, что в Чечне талоны были уже в конце 70-х, введена талонная система была в Якутии, на Сахалине, в Вологде и области в 1981-82гг. Талонная система существовала на юге, в Астрахани. Не исключения и другие республики Советского Союза. Получше жила лишь Прибалтика.
Причём эти талоны были не стола заказов предприятий и универсамов, как многие утверждают, а именно распределительные, без которых продукты не продавали вообще.
Москва уже не выглядела благополучной в эти годы. Ассортимент товаров постоянно сужался, цены на отдельные виды товаров существенно повышались.
Так советская власть пыталась организовать распределение дефицита, вместо того, чтобы наладить производство продуктов питания. КПСС в 1982г приняла Продовольственную программу, придуманую, чтобы улучшить снабжение продуктами советских граждан Товарищ Брежнев изрёк нетленное "Экономика должна быть экономной" Это было началом агонии СССР.
Помню, как первый секретарь областного комитете КПСС тов Корытков прибыл первый и последний раз в наш район. По случаю его приезда в магазине РАЙПО давали серые пельмени по килограмму в одни руки. Пельменей в магазине не было лет 20. Я стоял в очереди.
Товарищ Корытков вошёл в торговый зал универмага, поздоровался и спросил: « Как живёте, товарищи?- на что согбенная старушка ответила- Сынок, живём то хорошо, лишь бы не было войны!»
Поглядеть бы, войди сейчас тов Корытков в магазин, что бы ему сказали старушки?
Подискутируем на тему талонов в СССР? Кто помнит что было в последнее десятилетие СССР. Где Вы доставали продукты?
Всем здоровья! Самоизоляция продолжается.