Блюдо из серии недорого и очень вкусно. Приятного аппетита
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кефир любой жирности 140 гр.
сырое яйцо 1 шт.
сахар 4 ст. л.
щепотка соли сода 0,5 ч. л.
сливочное масло 30гр.
просеянная мука 390 гр.
растительное масло без запаха 3- 4 ст. л. ********************************************
В конце публикации будет ВИДЕО пончиков на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ» bitly.su/03EAF14O.
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Взбить яйцо и сахар. Сахар полностью не растворится.
2. Добавить кефир, соль, соду, охлажденное сливочное масло. Размешать.
3. В полученную смесь частями добавлять муку, размешивая.
4. Тесто держит форму, но липнет к рукам. Оставшуюся муку высыпать на стол и вымесить тесто.
5. Рабочую поверхность присыпать крахмалом. Тесто раскатать толщиной 1 см.
6. Выдавить формочки как показано на фото. Размер не имеет значения.
7. Выдавить "серединку" как показано на фото.
8. Пончики жарить ну умеренном огне на разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.
Присыпать сахарной пудрой...
... и ВСЁ!!!
Пончики готовы!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк, поделитесь этим ВИДЕО в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал zen.yandex.ru/domashniyerecepty *********************************************
А это видео пончиков на моём YouTube канале:
bitly.su/03EAF14O
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O . Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.
Процветайте!!!
**************************************
